Mingelbuffé

Laxtartar med gurka, tomat och citrusdressnig  

Eldad avokado med salsa på chiilli, lime och mynta 

Lyxskagen på hembakt kavring med forellrom och dill 

Terriyakimarinerade  kycklingspett 

Chilli- och vitlöksmarinerad scampi 

Minipotatiskaka med smak av västerbottenost 

Marinerade ostkuber  

Långbakad kalventrecote i salladsblad  

Surdegsbaguette med örtsmör 

Dessert:

Mörk chokladmousse med passionsfruktscurd med crumbl serveras i liten glasburk 

Pris mingelbuffé

425 kr per person

Vi har dessvärre ingen möjlighet att anpassa denna buffé för dem som har specialkost av något slag.