Amerikansk BBQ-buffé

Med sina amerikanska influenser är denna meny perfekt för den som är riktigt hungrig.

Honungsgrillade majskolvar gifter söta och rökiga smaker som tillsammans med en frisk Caesarsallad och heta kycklingklubbor smaksatta med chipotle bjuder på en smak av sommar. Vi på Uppsala Mat och Fest vet att den ena festen inte är den andra lik, när vi tog fram vår BBQ-buffé ville vi sätt ihop en buffé som passar perfekt till den där somriga trädgårdsfesten när solen inte riktigt vill gå ner och maten aldrig tar slut.

Amerikansk meny

Pulled pork BBQ

Chicken drumsticks med hetta & smak från chipotle

Långkokta & grillade baby back ribs

Honungsgrillade ”Corn on the cob”

Caesarsallad med brödkrutonger & dressing på sidan

Röd Coleslaw

Papaya- & mangosalsa

Hickory BBQ sauce

Rostad potatis

Chilibearnaise

Grillat vitlöksbröd

Tillval

Säsongens panacotta + 55 kr/person

Pris Amerikansk BBQ-buffé

Catering: 310 kr per person (minst 20 personer)