Snittar till fest
Mat är en central del i det flesta aspekter av livet och genom historien har maten även varit en central del av allt som kom att kallas fest! Snittar är ett enkelt sätt att addera en känsla av lyx till vilken fest eller event som helst. Ett perfekt komplement till fördrinken, minglet, AW eller konferensen!
Våra snittar
Hembakad kavring
med lyxskagen toppad med forellrom och dill.
Varmrökt laxmousse
På sirapslimpa toppad med syrad rödkål.
Tunt skivad rostbiff
Med dansk remoulad, picklad rödlök på rågbröd.
Kvibille ädelost
Med fikonmarmelad på pumpernickel.
Mozzarellacreme
På grovt bröd med pestoolja och soltorkad tomat.
Tunnbrödstorn
Med skagen, dill och forellrom.
Rostad potatisskiva
Med picklad beta toppad med mayo och pumpafrön.
Rostad potatisskiva
med fetaostcremé, friterad kapris.
Anklevermousse
Med hallonsirap toppad med rågbrödschips.
Västerbottenpaj
Toppad med romcreme.
Gulbetsterrine
Med smak av parmesan och honung. Kan endast beställas under säsong.
Körsbärstomatchutney
I crustad med koreansk chilligurka.
Löjrom, smetana, rödlök och citron i crustad
(pristillägg på 10 kr per person tillkommer)
Snittar till bröllop
Vi erbjuder eleganta och delikata snittar som passar perfekt för din stora dag. Våra snittar är skapade med kärlek och noggrant utvalda ingredienser för att garantera en smakupplevelse som imponerar på alla dina gäster.
Varierat utbud av snittar
Vi erbjuder ett brett sortiment av snittar för alla smaker. Oavsett om du föredrar klassiska smaker eller vill ha något mer innovativt, har vi något som passar. Välj mellan vegetariska, veganska, kött- eller fiskbaserade snittar, alla tillagade med de finaste råvarorna.
Smakfull presentation
Vi vet att presentationen är lika viktig som smaken. Våra snittar presenteras på ett sätt som förhöjer din bröllopsfest. Med eleganta uppläggningar och vacker dekoration ser vi till att maten blir en visuell höjdpunkt på din speciella dag.
Hög kvalitet och service
MatFest strävar efter att erbjuda högsta kvalitet och service. Vi använder endast färska och hållbara ingredienser i våra snittar. Vårt team är dedikerat att göra ditt bröllop minnesvärt genom att leverera exceptionell mat och service.
Kontakta oss idag för att diskutera dina önskemål, bröllopsplanering och bröllopscatering och låt oss bidra till att göra ditt bröllop till en oförglömlig fest.
Läs även mer om bröllop i Uppsala här.
Med Mat & Fest kan du vara säker på att dina snittar blir en höjdpunkt på din stora dag
För övriga tjänster se vår generella catering i Uppsala och vår sida om vår festlokal i Uppsala.
