Catering till nyår i Uppsala
Passa på att fira det nya året på ett säkert sätt hemma i goda vänners lag och låt vårt duktiga kockteam står för nyårsmaten till er!
Vi har tagit fram två underbara trerättersmenyer, som även bjuder på ett drinktilltugg för välkomstskålen. Allt är förberett och klart, det enda som behövs är en mycket enkel uppvärmning av varmrätten enligt instruktion som medföljer. Enklare blir det inte att fira nyår, och gott är det också!
Vår nyårscatering brukar bli fullbokad – så hör av er snarast om ni vill boka, då vi har en begränsning i hur många beställningar vi kan ta emot. Beställer gör du senast den 28 dec kl 10:00. Minsta order är 2 portioner. Mejla din beställning till info@matfest.se eller använd vårt kontaktformulär.
Maten avhämtas nyårsafton på vår restaurang Sven Dufva, ni får en tid för upphämtning i er bokningsbekräftelse. Den kommer att vara någon gång mellan 10:30-13:00 på nyårsafton
Nyårsmeny 2022
Till drinken
Halstrad pilgrimsmussla, crust på rökt sida, citronvinaigrette
Dryckestips: Dignitat Cava 2018. NR 78768. 109 kr.
Förrätt
Västerbottentartlette med hummerskagen, jungfrusallad.
Dryckestips: Jansz premium cuvée. NR 7957. 189 kr
Varmrätt
Helstekt marinerad oxfilé serveras ljummen med en krämig potatisgratäng smaksatt med Västerbottensost, marsalasås och grönsaker slungade i ramslöksolja
Dryckestips: 2018 CS Wines of Substance. NR 74083. 189 kr
Dessert
Trio choklad i glas
Dryckestips: Vintry’s Madeira Fine. NR 7882. 99 kr
Vegetarisk meny
Till drinken
Fylld crustad med brie och hjortronsylt
Förrätt
Västerbottenstartlette med tryffelcréme, jungfrusallad
Varmrätt
Arancini, chillimayo, rostad spetskål med parmesan, grönsaker slungade i ramslöksolja
Dessert
Trio choklad i glas
Pris Nyårsmeny
Catering: 399 kr per person.
Fråga oss gärna
Har du frågor eller funderingar?
Ta kontakt med oss så hjälper vi dig!