Se vår nyårsmeny

 

Catering till nyår i Uppsala

Passa på att fira det nya året på ett säkert sätt hemma i goda vänners lag och låt vårt duktiga kockteam står för nyårsmaten till er!

 Vi har tagit fram två underbara trerättersmenyer, som även bjuder på ett drinktilltugg för välkomstskålen.

Allt är förberett och klart, det enda som behövs är en mycket enkel uppvärmning av varmrätten enligt instruktion som medföljer. Enklare blir det inte att fira nyår, och gott är det också!

 Vår nyårscatering brukar bli fullbokad – så hör av er snarast om ni vill boka, då vi har en begränsning i hur många beställningar vi kan ta emot.

Beställer gör du senast den 28 dec kl 10:00. Minsta order är 2 portioner. Mejla din beställning till info@matfest.se eller använd vårt kontaktformulär.

 Maten avhämtas nyårsafton på vår restaurang Sven Dufva, ni får en tid för upphämtning i er bokningsbekräftelse. Den kommer att vara någon gång mellan 09:30-11:30 på nyårsafton

 

Mat Fest buffe

Nyårsmeny

 

Sylvestermeny 2022 

Till fördrinken  

Rostad potatisskiva, örtaioli, chilibakad scampi och avrugakaviar 

Veg: Rostad potatisskiva, syrad rödbeta, örtaioli, pumpafrön 

Förrätt  

Öjebyröra på hummer, kräfta samt västerbottensost serveras på kavring med örtolja och rädisa 

Veg: Öjebyröra på tzay, västerbottensost samt tångkaviar serveras på kavring med örtolja och rädisa 

Varmrätt  

Helstekt oxfilé serveras med krämig potatisgratäng toppad med lagrad ost, peppar och konjakssås samt grönsaker slungat i 3-löks dressing 

Veg: Arancini, rostad spetskål med parmesan, soltorkad tomat och tryffelmajonnäs samt grönsaker slungade i 3-löks dressing 

Dessert  

Mascarpone chokladdessert 

 

  • Pris: 449 :- / person
    • Minsta beställning är personer: 2

 

Dryckestips fördrink: El Miracle, cava brut NR 7700                99 kr 

Dryckestips förrätt: Leth, Riesling Selection. NR 2581              99 kr 

Dryckestips varmrätt: 2018 CS Wines of Substance. NR 74083 189 kr 

Dryckestips dessert: Muscato d´ Asti NR 90166         125 kr 

 

 

Fråga oss gärna

Har du frågor eller funderingar? Ta kontakt med oss så hjälper vi dig!