Veckans lunch

 

Välkommen att äta lunch hos oss! Vi har öppet vardagar mellan 11:00-13:00. Vi erbjuder trerätters buffé. Kaffe, dryck och kaka ingår i priset som är 130 kronor. Bokad buffé kostar 140 kr. Förutom vår buffé erbjuder vi även dagens sallad, denna görs på beställning kostar 130 kr,och ingår ej i buffén. Vid allergier vänligen kontakta personalen.

Maxantal för bokad buffé är 20 gäster, för sällskap över 20 personer hänvisar vi till vår grupplunch. Ni kan inte boka buffé tidigare än 5 dagar innan önskat datum.

GRUPPLUNCH

På vår mysiga hylla tar vi emot både mindre och större grupper. Beställning måste göras minst två dagar i förväg.

Under våren 2022 kommer vi dessvärre inte att kunna erbjuda vår grupplunch då vi för tillfället saknar en del personal i köket

 

– Meny–

 

 – Alltid på Dufvan –

Rostbiff med italiensk potatissallad och basilikadressing

Varmrökt lax med rostad fransk potatissallad och pepparotscreme

 

Pris 180 kr per person inkluderande, smör och bröd, vatten på borden,sallad samt kaffe och kaka.
Vänligen notera att alla bör äta samma rätt, allergier undantaget.
Minsta antal gäster för grupplunch är 20 st.

 

Lunch vecka 33
- Måndag -

Fläskschnitzel, rödvinssås, örtsmör & stekt potatis (G+L)

Ugnsbakad uer, smörsås, körvel (L)

Veg: Potatisgnocci, ratatouille, krutonger & hyvlad parmesanost (G+L)

Caesarsallad, välj mellan kyckling och varmrökt lax (L+G)

- Tisdag -

Taco tuesday (L+G)

Koljafilé, vitvinsås, grön sparris & ishavsrom (L)

Veg: Ostgratinerade burritos, grönsaker chillimayo. (G+L),

Caesarsallad, välj mellan kyckling och varmrökt lax (L+G)

- Onsdag -

Kycklinginnerfilé, spenat, citron & ris (L)

Sprödbakad spätta med ört & vitlökscreme (G)

Veg: Västerbottensostpaj, ljummen tomat & löksallad (G+L)

Caesarsallad, välj mellan kyckling och varmrökt lax (L+G)

- Torsdag -

Persiljeklädd kotlett med svampsås (L)

Havets wallenbergare, skirat smör, gröna ärtor & potatispuré (G+L)

Veg: Sesamkryddade halloumispett, pico de gallo & hoisinsås (L)

Caesarsallad, välj mellan kyckling och varmrökt lax (L+G)

- Fredag -

Baconlindad kalvfärslimpa, portvinssås (L)

Krispig torsk, dill & räkröra (G)

Veg: Canneloni, riccotta, spenat, ost & tomatsås (G+L)

Caesarsallad, välj mellan kyckling och varmrökt lax (L+G)

Pannkakor & Glass