Studentbuffé

Buffé till studentmottagning. Vår studentbuffé passar perfekt att bjuda på under studentmottagningen. Denna härligt färgglada och smakrika buffé uppskattas av såväl ung som gammal.

 

– Examensmeny –

Hembakad kavringsnitt med varmrökt laxmousse, rädisa och gräslök

Miniquiche med västerbottensost, ramslöksaioli & syrad rödlök

Sallad på grillad halloumi, melon, sojabönor, gröna blad, rostade pumpafrön

Hyvlad rödkål, picklad morot, ugnsbakad broccoli och blomkål serveras med parmesancréme

Sriracha & vitlöksmarinerade kycklingspett

Pastasallad ”casarecce” med pärlmozzarella & cocktailtomater

Durumvetebaguette med krämig persiljehoummus

 

– Tillval –

Vit chokladmousse med limemarinerade jordgubbar och färsk mynta + 25 kr/person

Byt kycklingspett mot Tzayspett + 10 kr/person

Byt kavringsnitt med varmrökt laxmousse mot kavringsnitt med BBQ-kryddad mousse på oumph + 10 kr/person

 

– 235 kr per person –
– Minst 15 personer –

Fråga oss gärna

Har du frågor eller funderingar? Ta kontakt med oss så hjälper vi dig!